Les cerises de terre sont également connues sous le nom de groseilles du Cap, cerises d'hiver ou encore lanternes chinoises. Elles ont une saveur distinctive, sucrée et acidulée.
Choisissez des cerise de terre avec une couleur vive et une pelure lisse et brillante.
Les cerises de terre sont délicieuses crues en collation, en salade et pourquoi pas avec une fondue au chocolat !
Les cerises de terre pelées se conservent environ 10 jours au réfrigérateur.
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